Сладкое вдохновение

Вот уже более ста лет вафли являются одним из самых распространенных и всеми любимых десертов в мире! Ароматные, хрустящие и на вид привлекательные, они в любом исполнении кажутся изысканным лакомством. Именно поэтому их любят взрослые и дети! Мягкие домашние вафли получаются гораздо вкуснее, чем магазинные. Готовить их очень просто и быстро, главное чтобы была под рукой электровафельница. Замечательно, что и в нашем центре есть возможность приготовить этот десерт.

Педагоги центра предложили рецепт венских вафель - самое простое в исполнении, поэтому ребята без труда освоили эту технологию. Вафли получились слегка хрустящие снаружи, но мягкие, воздушные внутри. Так как цикл наших занятий называется «Съедобные фантазии» мы с детьми «пофантазировали» над подачей этого блюда, украсив его фруктами. Воспитанники предложили следующие варианты подачи десерта: с сиропом или шоколадом, с медом или со сгущенкой, с любым вареньем или просто посыпать сахарной пудрой. Дополнили мы угощение молочным коктейлем, приготовленным руками детей. Такие коктейли с удовольствием пьют дети, которые отказываются пить молоко в чистом виде, кроме того молочный коктейль - прекрасная альтернатива газированным напиткам, с большим количеством сахара, красителей и консервантов.

Таким образом, на занятиях социально-бытового ориентирования наши воспитанники учатся готовить не просто вкусные, но и полезные блюда, а также что очень важно, развивают трудовые навыки, которые пригодятся в жизни.